● 产品简介

富顺豆花以其“滚、嫩、绵、白”适中，蘸水“辣、麻、香、鲜、甜”闻名，是拥有几百年历史的地方特色名菜。富顺豆花的魂源于豆花本身的绵而不老，嫩而不散，韧而无柴，其魄则源于豆花蘸水。富顺豆花蘸水很大程度的发挥了“糍粑海椒”的特点，再融入花椒的麻、辣椒的香、芝麻油的润，冰糖的亮，麻辣鲜香甜润亮一应俱全，魄力尽显。

而美乐富顺豆花蘸水，秉承原始配方，采用传统制作诀窍，最大程度工业化还原传统富顺豆花蘸水，并且成为了“富顺豆花蘸水”的地方标准的制定单位。

产品亮点：

1、色泽鲜明，红润油亮；

2、辣椒纯品，咸甜可口；

3、芝麻香纯，酱香浓郁。

应用范围：

适用于蘸食豆花、汤锅、拌凉菜等。